Сделано в Китае

Три года назад старейший лондонский ритейлер Berry Bros. & Rudd выделил под вина Китая постоянное место на полках своего бутика на Сент-Джеймс Стрит. Пять лет назад китайское вино победило на международном конкурсе на лучший бордоский бленд, обойдя претендентов из Бордо. А 10 лет назад мир даже не знал, что в Китае делают вино. В 2016 году Decanter World Wine Awards присудил Китаю 51 награду, две из которых платиновые. Год назад наград было 35. К слову, компания Luyan, платиновый призер этого года за айсвайн Chateau Fenhe 2013 на всемирном конкурсе и золотой за вино 2014 года на Decanter Asia Wine Awards, существует всего-то 11 лет. Это все к тому, что виноделие в Китае развивается стремительными темпами, как ни в одной другой стране. А главное - налицо стремление сделать вино европейского стиля и попытки явно удачные. Убедитесь сами: представляем 30 лучших, по мнению экспертов DWWA-2016, китайских вин.

Пекин

 

Beijing Lion Cabernet Sauvignon 2014

Кол-во баллов 86

Beijing Lion International Winery

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,9 % алк.

Нос открывается манящим ароматом спелой черники и черной смородины с нотками мяты и эвкалипта. Танины хорошо развитые, зрелые. В послевкусии нотки графита.

 

Densiho Rose Wine 2015

Кол-во баллов 86

Chateau Densiho

Розовое

Сухое

35 % Мерло, 45 % Сира, 20 % Каберне Фран

12,8 % алк.

Богатый аромат клубники со сливками, малины и черешни с освежающими нотками мяты. Во рту деликатная сладость, мягкая кислинка, смягченные танины.

 

 

Провинция Хэбэй

 

Greatwall 3 Stars Cabernet Sauvignon 2012

Кол-во баллов 86

Cofco

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

12 % алк.

Ароматы спелой черной смородины и вишни перекликаются с нотками кедра и сосны. Рот свежий, хорошо развитый, с явным ментоловым оттенком. Танины мягкие.

 

Greatwall 5 Stars 2012

Кол-во баллов 86

Cofco

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,5 % алк.

Богатый, пряный нос с яркими тонами черной смородины и малины. Выразительный рот с хорошо сформированными плотными танинами, свежей кислотностью и нотками мятного шоколада. Элегантное и чистое послевкусие.

 

Greatwall Italian Riesling 2015

Кол-во баллов 87

Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited

Белое

Сухое

100 % Вельшрислинг

12,9 % алк.

Элегантный аромат свежих яблок, груш и лимонной цедры. Рот живой, свежий, цитрусовый с пряным оттенком древесной коры и приятным минеральным послевкусием.

 

Провинция Ляонин

 

Golden Icewine Valley Vidal 2014

Кол-во баллов 93

Chateau Changyu

Белое, айсвайн

Сладкое (от 45 г/л)

100 % Видаль

10,8 алк.

Взрыв ароматов: айва, абрикос, ананас, фиги, мандарин, зеленые оливки, водоросли. Во рту - устойчивая цитрусовая свежесть с легким оттенком ириски на нёбе и общим тоном обожженной бочки. Великолепная концентрация.

 

Нинся-Хуэйский автономный район

 

Dingpinhong Merlot 2014

Кол-во баллов 87

Baoyuandadi

Красное

Сухое

54 % Мерло, 46 % Каберне Совиньон

14,5 % алк.

Интенсивное, чернильно-черное, с ароматами черной смородины, черники, вишни и отчетливыми тонами бочки, дыма и перца. Достаточно фруктовости и свежести, чтобы сбалансировать богатые танины.

 

Glory Jade Cabernet Sauvignon 2013

Кол-во баллов 88

Chateau Septembre

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,5 % алк.

Приятные свежие нотки эвкалипта и диких трав с сочным тоном ежевики и ноткой дыма. Прекрасно обработанные танины.

 

Yinyibao Cabernet Sauvignion 2014

Кол-во баллов 86

Chateau Yintai

Красное

Сухое

83 % Каберне Совиньон, 17 % Мерло

14 % алк.

Мощное, сочное и свежее, с крепкой текстурой, интенсивными ароматами черной смородины и черники, с теплыми тонами графита и гвоздики. Долгое послевкусие.

 

King Merlot 2013

Кол-во баллов 86

Chateau Yuhuang

Красное

Сухое

90 % Мерло, 10 % Каберне Герништ

15,4 % алк.

Выразительный нос, полный спелых красных фруктов с легкими нотками лакрицы и гвоздики. Рот сочный, со сбалансированными танинами, свежей кислинкой, щедрым тоном варенья и обжаренных кофейных зерен.

Нинся-Хуэйский автономный район (продолжение)

 

Merlot 2014

Кол-во баллов 86

Imperial Horse Winery

Красное

Сухое

95 % Мерло, 5 % Каберне Совиньон

13,1 % алк.

Пряный букет с интенсивными тонами черники и вишни и легкими нотками эвкалипта. Бархатная текстура, зернистые танины, глубокие ароматы тутовника и кофе мокка.

 

Aria 2014

Кол-во баллов 86

Jade Vineyard

100 % Каберне Совиньон

14,8 % алк.

Мощный фруктовый нос с тонами черной смородины, вишни и малины. Сложный рот с хорошо встроенными, мягкими танинами, оттенками пряных фруктов, копченого и кофе мокка.

 

Hyacinth 2015

Кол-во баллов 86

Jade Vineyard

Розовое

Полусладкое (от 5 до 18 г/л)

100 % Каберне Совиньон

13,8 % алк.

Манящие тона черешни и малины с ноткой мяты. Деликатные ароматы плодов и цветов. Умеренно сладкое, достаточно хрусткое. Мягкие танины и приятное послевкусие.

 

Leith Family Collection 2015

Кол-во баллов 87

Ningxia Day Jun Leith

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,8 % алк.

Очаровательный нос с ароматами тутовника и черники, с легким оттенком специй. Сливочный рот, полный ароматов черных ягод с оттенком бочки и приятным завершением на нотках кофе мокко.

 

Xiangulanxuan Pinot Noir 2013

Кол-во баллов 86

Ningxia Lanxuan Winery

Красное

Сухое

100 % Пино Нуар

13 % алк.

Привлекательный, выразительный нос на тонах спелых черных ягод. Рот сухой, свежий, со зрелыми танинами, с оттенками сочных красных фруктов, малины и клубники, с перечной ноткой.

 

Lux Regis R6 Merlot 2012

Кол-во баллов 95

Ningxia Leirenshou Winery Co.

Красное

Сухое

80 % Мерло, 20 % Сира

13,5 % алк.

Интенсивные цветочные ароматы с тонами герани и взрывной ноткой сладкого перца. Хорошо сработанный, сбалансированный и гармоничный бленд Мерло и Сира. Приятные оттенки свежей черешни, мягкие, хрусткие танины, деликатная кислинка.

 

Lux Regis S Reserve 2013

Кол-во баллов 86

Ningxia Leirenshou Winery Co.

Красное

Сухое

60 % Мерло, 40 % Каберне Совиньон

13,5 % алк.

Мощный, богатый нос с оттенками спелых красных плодов, черных ягод и легкой ноткой дегтя. Богатый, утонченный рот с концентрированными тонами фруктов, подчеркнутыми шоколадной ноткой. Долгое послевкусие.

 

Tianlu Merlot 2013

Кол-во баллов 86

Ningxia Xixia King Winery

Красное

Сухое

100 % Мерло

12,5 % алк.

Интенсивный, сложный нос с ароматами вишни, сливы и фиалок, с нюансами графита. Рот свежий и пряный, со зрелыми танинами и взрывными тонами черники.

 

Black Mountain 2011

Кол-во баллов 86

Terre Sainte

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13 % алк.

Интенсивный аромат черных ягод с легким тоном древесных опилок. Развитый, но свежий рот с нотками чернослива и черной смородины, с тонкими танинами. Богатое, пряное послевкусие на тонах гвоздики и лилии.

 

Cabernet Sauvignon 2014

Кол-во баллов 86

Vintage Ridge

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,5 % алк.

Элегантный аромат свежей черники с легким оттенком обжаренных кофейных зерен. Утонченные, мягкие танины, интенсивные ароматы черники и черной смородины на нёбе.

Без региона

 

Chateau Fenhe 2014

Кол-во баллов 87

Chateau Fenhe

Белое

Полусладкое (от 5 до 18 г/л)

100 % Видаль

13,5 % алк.

Нос открывается тонами белых яблок с нюансом цветов акации. Рот достаточно интенсивный, хорошо сработанный, с тонами лайма и цитрусовых.

 

Chateau Fenhe Ice Wine 2013

Кол-во баллов 95

Heilongjiang Luyuan Winery

Белое, айсвайн

Сладкое (от 45 г/л)

100 % Видаль

12 % алк.

Мощное, экспрессивное благоухание мангового пюре, апельсинового мармелада с легкой ноткой сушеных грибов. Потрясающе сладкий рот, великолепно концентрированный, с многослойными ароматами кураги, изюма, персика конфи и лимонной помадки, сбалансированный замечательной свежей кислинкой. Превосходное долгое послевкусие.

 

Провинция Шаньдун

 

Glory 2012

Кол-во баллов 86

Chateau Junding

Красное

Сухое

80 % Каберне Совиньон, 15 % Сира, 5 % Мерло

13,4 % алк.

Сложный букет со взрывной ноткой черной смородины на фоне тонов кедра, сосны, графита, какао и кожи, явно привнесенных бочкой из французского дуба. Живые ароматы черных ягод во рту поддерживают жесткую танинную структуру.

 

Coastal Vineyard Superior Selection Cabernet Sauvignon-Marselan 2012

Кол-во баллов 86

Greatwall

Красное

Сухое

80 % Каберне Совиньон, 20 % Марселан

13,5 % алк.

Интенсивный нос раскрывает ароматы спелой черной смородины, вишни, кедра, сосны и гвоздики. Рот округлый, с плотной структурой, балансом кислотности и мягких танинов.

 

Шаньси

 

Le Cordon Bleu 2013

Кол-во баллов 86

Chateau Rongzi

Красное

Сухое

69,31 % Каберне Совиньон, 18,05 % Марселан, 12,63 % Мерло

13,5 % алк.

Сдержанные нос с ароматами красных фруктов и оживляющей ноткой эвкалипта. Рот элегантный, с деликатными тонами гуавы и красного перца, с хорошо встроенными танинами.

 

Тяньцзинь

 

Royal Selection Cabernet Sauvignon 2008

Кол-во баллов 86

Dynasty

Красное

Сухое

100 % Каберне Совиньон

13,2 % алк.

Сложный, развитый букет ароматов спелых печеных красных фруктов, кожи, сушеных грибов, сосновых орешков и мяты. Свежий рот раскрывает тона клубничного джема, табака и дыма.

 

Синьцзян-Уйгурский автономный район

Shiraz 2014

Кол-во баллов 86

Chateau Zhong Fei

Красное

Сухое

100 % Сира

13,5 % алк.

Сильные ароматы темного шоколада, черники и черешни. Рот шелковистый, хорошо обернутый мягкими танинами, с яркими фруктовыми тонами.

 

Skyline Of Gobi Classic Shiraz 2014

Кол-во баллов 90

Tiansai Vineyards

Красное

Сухое

100 % Сира

14 % алк.

Мощный нос раскрывает деликатные ароматы черники, фиалок, какао и паприки. Живой рот с многослойными ароматами вишни и черешни, которые перемежаются горьковатой бочковой ноткой кофейных зерен.

 

Skyline Of Gobi Classic Cabernet Franc 2014

Кол-во баллов 86

Tiansai Vineyards

Красное

Сухое

100 % Каберне Фран

14 % алк.

Деликатные запахи герани, розы и молодой листвы. Рот мягкий, со смягченными танинами, ароматами слив и сладких специй, в основном корицы и гвоздики.

 

Skyline Of Gobi Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz 2013

Кол-во баллов 86

Tiansai Vineyards

Красное

Сухое

60 % Каберне Совиньон, 40 % Сира

14 % алк.

Сочное, благоухающее и свежее вино с интенсивным ароматом черных ягод и спелых слив, который подчеркивает теплый тон пряностей и какао.

Опубликовано в газете «Винная карта» № 171, ноябрь 2016 года

© 2017 ООО "Медиа Бизнес Пресс".

Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции.