В Мендозе выбрали лучшего сомелье мира

Швед Йон Арвид Росенгрен, работающий в нью-йоркском ресторане Charlie Bird, стал лучшим сомелье года. В конкурсе принимали участие 60 участников из 58 стран мира. Победитель отметил, что очень удивлен результатом, так как финал был довольно жестким, однако для зрителей это не стало неожиданностью. В последние годы именно представители скандинавских стран показывают высокие результаты в этом конкурсе, а представитель Швеции становился его лауреатом в 2007 году.В число финалистов вошли несколько представителей скандинавских стран, аргентинка Пас Левинсон, француз Давид Биро, а также Жюли Дюпуи — уроженка Франции, выступавшая за Ирландию. Одним из 15 финалистов впервые в истории конкурса стал представитель России — преподаватель петербургского филиала школы вина «Энотрия» Александр Рассадкин. В финале сомелье демонстрировали свое мастерство в подаче вин, дегустации и гастрономии, а также знания по винной географии, производству и особенностям потребления различных сортов вина. Конкурс на звание лучшего сомелье мира проводится Международной ассоциацией сомелье раз в несколько лет, начиная с 1969 года.

© 2017 ООО "Медиа Бизнес Пресс".

Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции.