Жером Бокюз, сын основателя главного гастрономического конкурса мира "Золотой Бокюз", легендарного шеф-повара Поля Бокюза, сменил отца на посту президента конкурса. Жером Бокюз был членом международного организационного комитета конкурса с момента его основания в 1987 году. Он прекрасно разбирается в вопросах проведения "Золотого Бокюза", знает процедуру изнутри. На протяжении последних 30 лет Жером Бокюз много раз становился членом международного и национального жюри в более чем 60 странах.

 

Смена президента происходит в знаковое для конкурса время - зимой 2017 года "Золотому Бокюзу" исполняется 30 лет. "Моя цель - сохранить устои и вдохновение, которое дал конкурсу Поль Бокюз. Я продолжу работу, начатую отцом, и буду хранить ценности, которые он защищал с самого начала, не переставая в то же время искать новые возможности для развития", - отметил Жером Бокюз.

​