Первый Южный: 12 октября в фешенебельном сочинском отеле Pullman Sochi Centre состоялась торжественная церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Юг 2018.

​

Национальная ресторанная премия WHERETOEAT, ведущая свою историю с 2013 года, широко известна своими точными и объективными рейтингами заведений Москвы и Санкт-Петербурга. WHERETOEAT Юг — это новое для данного проекта географическое направление, придерживающееся тех же самых профессиональных принципов. Напомним, что в выборе лучших ресторанов каждого города (региона) участвуют ровно сто экспертов: специалисты ресторанного бизнеса, отельеры, виноделы, виноторговцы, профильные журналисты.

​

Вот как выглядит топ-10 WHERETOEAT Юг 2018:

• 1. «Баран-Рапан», Сочи

• 2. «Red Fox», Красная Поляна

• 3. «Угли-Угли», Краснодар

• 4. «The Печь», Краснодар

• 5. «Плакучая ива», Сочи

• 6. «Brunello», Сочи

• 7. «Онегин Дача», Ростов-на-Дону

• 8. «5642 Высота», Сочи

• 9. «Barceloneta», Сочи

• 10. «Bellini», Краснодар

​

Андрей Матюха стал лауреатом в специальной номинации «Шеф-повар года» (голосовала в ней основная коллегия экспертов). В номинации «Сомелье года» (здесь лучшего в своих рядах выбирали ведущие сомелье Сочи, Ростова-на-Дону и Краснодара), победил вице-чемпион России Григорий Чегодаев из краснодарского отеля «Атон» (ресторан «Wine&Vine»).